campopiano_oliveto

azienda

Con i suoi 45 ettari, divisi tra boschi e uliveti, l’azienda si occupa prevalentemente di silvicoltura e della produzione di olio, ottenuto dalla spremitura con frantoi in pietra delle olive raccolte a mano (brucate).

Particolare attenzione viene riservata al grande orto coltivato con metodi biologici che produce verdure per la tavola, e erbe aromatiche ed officinali. Dai frutti del bosco: corbezzoli, more, fragole, si producono ottime marmellate.